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小麦粉 強力粉(春よ恋)
吸水性が安定し、もちもち・しっとりとした食感に焼き上がるのが特徴です。
通常の小麦粉で作るパンに比べ、もちもち食感が長持ちします。
当農園で収穫乾燥した小麦です。
500g入り
価格: 350円(税込)
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小麦粉 強力粉(はるきらり)
蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。
食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。
小麦粉 強力粉 500g入り
価格: 350円(税込)
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小麦粉 中力粉(きたほなみ)
灰分が低く、製粉性に優れています。
粉色およびゆでたうどんの色が優れ、製めん適性に優れています。
小麦粉 中力粉 500g入り
価格: 350円(税込)
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